Эти шоколадные вафельные шарики с начинкой из фундука очень легко готовятся в домашних условиях. Рецепт относится к армянским сладостям.
Для приготовления нам понадобятся:
Вафли- шоколадные 300- 400 гр.
Молоко сгущенное – 1 банка
Фундук – 50 гр. жаренные
Масло сливочное – 100гр
1. Охлажденное сливочное
масло натереть на терке, смешать со сгущенкой и аккуратно перемешать.
2. Размолоть часть вафель в блендере
добавить к массе. Убрать массу в холодильник на 2 часа.
3. Когда масса охладиться,
скатать из нее шарики и начинить фундуком. Затем размолоть оставшиеся вафли и
обвалять каждую конфету. Вместо шоколадных вафель по вкусу можно заменить на
сливочные, вместо крошки -кокосовую стружку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий